샘표식품은 장류 및 식품 제조업을 영위하는 기업입니다. 주요 제품으로는 간장, 된장, 고추장, 쌈장 등 장류와 요리에센스 연두, 폰타나, 백년동안, 질러, 순작, 국수, 반찬·통조림, 기본양념, 간편·양념, 티아시아, 새미네부엌, 차오차이, 밸런스 죽 등 다양한 식품을 생산하고 있습니다. 경기도 이천, 충북 영동, 세종시 조치원에 생산시설을 보유하고 있으며, 오송과 서울에 연구소를 운영하고 있습니다. 주요 원재료인 탈지대두, DNS맥, 대두는 해외에서 사전 물량 확보를 통해 구매하며 국산도 일부 활용합니다. 국내 매출이 전체의 약 90%를 차지하며, 장류와 장류 외 제품의 매출 비율은 각각 50% 수준입니다. 국내에서는 대형유통점, SSM, 편의점, 백화점 등 신유통 채널을 중심으로 판매하며, 대리점, 농협, 특판·특약, 온라인·소재 채널도 운영합니다. 해외에서는 Distributor, Dealer, Retailer, 온라인 등을 통해 판매하고 있습니다.